ALWAYS, ANGELINUS 최고의 품질과 문화를 담은 감성브랜드
더 좋은 커피를 더 많은 사람이 즐기도록 하기 위해 풍미 가득한 에스프레소 기반의Symbol&Emblem
엔제리너스의 대표 이니셜인 ‘A’는 브랜드 네임의 첫 알파벳으로서 항상(Always) 고객의 일상에 함께하고 싶음을 나타냅니다. 대문자로도, 소문자로도 볼 수 있게 디자인된 심볼은 커피와 케이크를 위에서 내려다본 모습을 형상화하였습니다.Fresh Green Bean
엔제리너스는 최상의 커피 맛을 위해 최고 품질의 신선한 원두를 소량 포장하고,Roasting System
자동화된 로스팅 공장에서 실시하는 6단계 전처리 과정을 통해 최상급이자Signature
국내산 쌀 바게트의 쫄깃한 식감이 커피와 잘 어울리는 오더메이드 핫샌드위치 '반미’품질 보증(HACCP)
LOTTE GRS는 식품 제조상 안전한 생산을 보장하는 예방적 위생관리시스템인 HACCP을 도입하여 식품의 원료에서부터 제조·가공·유통 과정을 거쳐 소비에 이르기까지 모든 단계에서 인체에 위해를 끼칠 수 있는 요소를 공정별로 분석하고 각 위해 요인에 대한 방지대책을 마련하여 계획적으로 제품의 안전성, 건전성 확보 뿐만 아니라 양질의 식품을 확보하고 있습니다.
식품을 안전하게 생산하기 위해 계획을 세우고 관리하며 모든 절차를 문서화하고 적절한 과학과 기술을 방법론적이면서 조직적으로 간단하게 적용하는 식품 위생의 표준화 작업을 실시 하고 있습니다.
환경인증 현황
LOTTE GRS는 국내 외식 업계 최초 ”ISO 9001, 국제 인증 획득” 을 시작으로 환경경영시스템을 구축하고 품질 관리 진단을 강화하는 등의 많은 노력을 기울이고 있습니다. 앞으로도 끊임없는 개선과 고민을 통해 지속적으로 신뢰받을 수 있는 기업이 될 수 있도록 노력하겠습니다.