브랜드 소개

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롯데리아
롯데리아 매장 사진 롯데리아 매장 사진 롯데리아 매장 사진 롯데리아 매장 사진

브랜드 소개

맛있는 즐거움

롯데리아는 1979년 서울 소공동에 첫 매장을 연 이래
대한민국 최초의 햄버거 프랜차이즈 브랜드로 자리매김했습니다.
국내 시장을 넘어 해외에서도 활발히 사업을 확장하고 있습니다.
고급 원재료를 사용해 한국인의 입맛에 맞춘 다양한 메뉴를
선보이는 것은 물론, 고객의 취향을 반영한 현대적인 매장 디자인으로
식사하는 즐거움을 더하는 퀵서비스 레스토랑(QSR)으로 인정받고 있습니다.
롯데리아

Core Value

  • Suitable
    한국 토종 브랜드로서
    한국인의 입맛에 꼭 맞는
  • Challenge
    고객 만족을 위해 끝없이
    도전하고 새로운 가치를 찾는
  • Friendly
    친근한, 가깝고 편한,
    언제나 편하게 즐길 수 있는
  • Variety
    각양각색의 취향에 맞춰
    다양한 맛과 경험을 제공하는
  • Enjoyable
    항상 즐겁고 유쾌한,
    재치 있는

BI

Logo type

롯데리아는 고객과 환경을 먼저 생각하고 미래를 지향하며, 식생활의 개선으로 즐겁고 편안한 삶의 공간을 가꾸길 원합니다. 롯데리아는 서로 돕고 더불어 커가는 조직문화를 구현합니다.

Symbol&Emblem

심볼마크는 영문 LOTTERIA의 “L”과 “O”를 모티브로 하여, “L”의 직선은 안전과 안심을 “O”는 고객 요구와 시장변화에 대응하는 유연한 기업을 의미함과 동시에 햄버거 번을 위에서 내려다본 모습을 형상화 했습니다.

롯데리아의 다짐

  1. 01
    우리 먹을 거리의 미래
    호주산 청정우, 국내산 한우 등 신선하고 영양가 있는 고급 원재료를
    사용하여 고객들이 믿고 먹을 수 있도록 먹을 거리의 안전한 미래를
    생각합니다.
  2. 02
    우리 고객의 미래
    고객 니즈를 최우선으로 최고의 제품, 최상의 서비스, 편안한
    매장환경을 제공하여 우리 고객들의 기분 좋은 경험을 제공합니다.
  3. 03
    우리 환경의 미래
    일회용품 줄이기 자발적 협약, 지구의 날 소등 캠페인 참여 등의 환경
    경영을 시행하여 소중한 지구를 지키기 위해 노력합니다.
  4. 04
    우리 사회의 미래
    “희망ON” 캠페인을 통해 매달 기금을 조성하여 사회복지시설 후원
    등 어려운 환경에 놓인 이웃들을 돕고 있습니다.
  5. 05
    우리 순수 국내 외식산업의 미래
    불고기버거, 라이스버거 등의 한국식 제품 개발과 새로운 변화를
    시도하여 순수 국내 프랜차이즈의 선두 기업으로서 우리나라
    외식문화의 앞날을 생각합니다.

품질인증

품질 보증(HACCP)

LOTTE GRS는 식품 제조상 안전한 생산을 보장하는 예방적 위생관리시스템인 HACCP을 도입하여 식품의 원료에서부터 제조·가공·유통 과정을 거쳐 소비에 이르기까지 모든 단계에서 인체에 위해를 끼칠 수 있는 요소를 공정별로 분석하고 각 위해 요인에 대한 방지대책을 마련하여 계획적으로 제품의 안전성, 건전성 확보 뿐만 아니라 양질의 식품을 확보하고 있습니다.

식품을 안전하게 생산하기 위해 계획을 세우고 관리하며 모든 절차를 문서화하고 적절한 과학과 기술을 방법론적이면서 조직적으로 간단하게 적용하는 식품 위생의 표준화 작업을 실시 하고 있습니다.

  • HA 위해요소분석
    원료와 공정에서 발생 가능한 병원성 미생물 등 생물학적, 화학적, 물리적 위해요소 분석
  • CCP 중요관리점
    위해요소를 예방, 제거 또는 허용 수준으로 감소 시킬 수 있는 공정이나 단계를 중점관리
  • HACCP 식품 의약품 안전청
    위해요소 중점관리 우수식품

환경인증 현황

LOTTE GRS는 국내 외식 업계 최초 ”ISO 9001, 국제 인증 획득” 을 시작으로 환경경영시스템을 구축하고 품질 관리 진단을 강화하는 등의 많은 노력을 기울이고 있습니다. 앞으로도 끊임없는 개선과 고민을 통해 지속적으로 신뢰받을 수 있는 기업이 될 수 있도록 노력하겠습니다.

  1. 품질경영시스템 인증 (ISO 9001) ISO9001 인증 획득 사진 <최초 획득연도: 2003년>
    • 품질만족으로 고객만족 향상
    • 고객 및 기업 이미지 향상으로 고객확보 경쟁력 강화
    • 확고한 품질보증시스템 구축, 경쟁력 향상에 연결 지속 유지
  • * ISO 9001 - 모든 산업 분야 및 활동에 적용할 수 있는 품질경영시스템의 요구사항을 규정한 국제규격으로 제품 또는 서비스의 실현 시스템이 규정된 요구사항을 충족하고 이를 유효하게 운영함을 인증
엔제리너스
크리스피 크림 도넛
플레:이팅
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