LOTTE GRS ACADEMY

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LOTTE GRS ACADEMY 소개

LOTTE GRS ACADEMY는 글로벌 종합 외식 기업으로서 외식 산업의 미래를 이끌어갈 전문가를 양성하는 것을 목표로 하고 있습니다. 임직원 뿐만 아니라 가맹점, 일반인 대상으로 체계적이고 전문적인 교육 프로그램을 제공하여 역량을 최대한 발휘할 수 있도록 지원합니다.

글로벌 시장에서 경쟁력을 갖춘 인재 양성을 위해 강의실, 기숙사 그리고 브랜드별 실습실(파일럿샵)을 구축하여 최신 트렌드와 기술을 반영한 현장 경영 중심 교육을 진행하고 있습니다. 외식 산업의 전문가로 성장하는 출발점에 LOTTE GRS ACADEMY가 함께하겠습니다.

온·오프라인 교육

온·오프라인 교육

집체 및 온라인 교육을 통해
교육생의 역량 강화를
지원합니다

  • 직·가맹 점포관리자 양성교육
  • 본부·영업 역량 강화 교육
실습 교육

실습 교육

제품 제조 및 롤 플레잉 실습을
통해 이론을 실제 업무에
적용할 수 있도록 돕습니다

  • 제품 제조 실습(햄버거, 커피, 도넛 등)
  • Role Playing 실습
학습 콘텐츠 개발

학습 콘텐츠 개발

최신 트렌드와 기술을 반영한
다양한 학습 콘텐츠를
개발·제공합니다

  • 제품·기기 매뉴얼 및 교육영상
  • LOTTE GRS 메타캠퍼스
  • 교재 및 카드뉴스
ESG 프로그램

ESG 프로그램

교육 기부를 통해
사회적 책임을 다하고
지속 가능한 성장을 지원합니다

  • 중·고등학생 대상 진로체험 프로그램
  • 진로 진학 박람회

LOTTE GRS ACADEMY 교육체계

LOTTE GRS ACADEMY는 직무 및 리더십 역량별 교육 뿐만 아니라 E-Learning, 독서과정 등 체계적이고 전문적인 교육을 진행하고 있습니다.

가맹점 교육 체계

LOTTE GRS ACADEMY는 가맹점 점포관리자 역량 향상을 위한 양성교육을 브랜드별 특화 운영하고 있습니다.

처음 접하는 교육생을 위한 과정으로 기본 이론 및 실기, 현장 실습, 전산 및 관리 업무 전반에 걸친 단계별 교육
점포 근무 경험이 있는 교육생을 위한 과정으로 이론 및 실기 확립, 관리 역량 강화를 위한 교육
신입
Off-JT Lv.1 ｜이론·실습교육
OJT ｜ 현장 실습·이러닝​
Off-JT Lv.2 ｜점포관리교육
경력
사전 학습·TEST｜
이러닝·필기&실기
Off-JT Lv.1｜이론·실습교육
Off-JT Lv.2 ｜점포관리교육
신입
Off-JT｜이론·실습·점포관리교육
OJT ｜ 현장 실습·이러닝​
경력
사전 학습｜이러닝
Off-JT｜실습심화·점포관리교육
통합
Off-JT｜이론·실습·점포관리교육
OJT ｜ 현장 실습·이러닝

LOTTE GRS ACADEMY 오시는 길

서울특별시 금천구 벚꽃로 104 금천롯데타워
LOTTE GRS ACADEMY
1호선 ‘독산역’ 1번 출구, 도보 약 5분 소요
  • ◀ 가산디지털단지
  • 독산
  • 금천구청 ▶
금천01, 금천06, 금천07, 금천08
‘독산역’ 버스정류장 하차 후 도보 약 5분

교육 시설

교육 트렌드와 최신 기술&시스템을 반영한 인프라를 통해 학습 효과를 극대화합니다.

강의실
대/중/소/전산 강의실

강의형, 토론형 등 몰입도 높은 맞춤형 학습을 진행합니다

강의형, 토론형 등 몰입도 높은
맞춤형 학습을 진행합니다
실습실
브랜드별 실습 및
Role Playing 실습실

제품 제조~고객 응대까지 실무 역량을 강화합니다

제품 제조~고객 응대까지
실무 역량을 강화합니다
스튜디오
영상 제작 스튜디오,
비대면 교육 진행실

트렌드를 반영하여 이러닝을 제작하고 라이브 교육을 기획합니다

트렌드를 반영하여 이러닝을 제작하고 라이브 교육을 기획합니다
기숙사
10개실(4인 1실),
독서실

편안한 휴식과 자율 학습으로 교육 효과를 높입니다

편안한 휴식과 자율 학습으로
교육 효과를 높입니다
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